「食欲の秋」を安全に楽しむ!お口の健康と「誤嚥(ごえん)」の予防
秋はさつまいもや栗、新米など、美味しい旬の味覚が楽しい季節ですね。しかし、水分が少なくパサつく食材や、噛み切りにくい食材は、高齢者にとって喉に詰まりやすく注意が必要です。
今回は、安全に秋の食事を楽しむための「誤嚥(ごえん)予防の3つのコツ」をご紹介します。
💡 今日からできる!誤嚥予防のコツ
- 食べる前の「お口の体操」
「パ・タ・カ・ラ」とハッキリ声を出したり、首を回したりして、お口と喉の筋肉をほぐしましょう。唾液が出て飲み込みやすくなります。 - 水分をとり、一口は「小さめ」に
パサつく食事の前には、お茶や汁物で喉を潤します。一口を小さめにして、よく噛んで食べましょう。 - あごを引いた「良い姿勢」で
椅子に深く座り、足の裏を床につけます。あごを軽く引いて食べると、誤嚥を防げます。

※食べることは、元気な毎日の源であり、大きな楽しみでもあります。
「最近、食事中にむせることが増えたかな?」など、お口のことで気になることがあれば、いつでも私たちケアマネジャーにご相談ください。
しっかりお口を動かして、美味しい秋の味覚を安全に、笑顔で満喫しましょう!